Cara Sehat Mengkonsumsi Daging Sapi

Cara Sehat Mengkonsumsi Daging Sapi

disini ada yang suka mengkonsumsi daging sapi gak? daging sapi enaknya dibikin soto sama rawon ya :3

daging kadang dianggap musuh bagi wanita yang sedang diet ya

Bukan hanya kandungan lemaknya yang tinggi tapi juga demi menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah tetap stabil

Tapi sebenarnya daging tak perlu dihindari lho 🙂

Proteinnya yang tinggi sangat dibutuhkan tubuh

kita hanya perlu tahu bagaimana mengkonsumsi daging dengan cara yang sehat 🙂

nah berikut ini cara2nya 🙂

1. Pilih jenis potongan daging yang tepat

Hindari memilih bagian daging yg mengandung banyak lemak. Potongan daging sapi terbaik tnp lemak spt dikutip dari BoldSky, adl tenderloin

Sedangkan daging kambing, ayam dan kalkun adalah bagian dada.

2. Hindari daging kalengan

Daging kalengan seperti kornet atau daging giling adalah daging yang telah diproses terlebih dahulu

Banyak daging yang sudah tidak segar kemudian digiling untuk tetap dapat dijual.

Selain itu, daging kalengan dan daging giling mengandung banyak lemak karena saat digiling, lemak tidak disingkirkan sebelumnya.

3. Rendah sodium

Cukup gunakan sedikit garam ketika membumbui daging.

kita juga dapat membumbuinya dengan rempah-rempah, bumbu herbal atau jeruk

untuk membuatnya lebih beraroma dan menambahkan cita rasa.

4. Gunakan metode memasak yang tepat

Memilih metode memasak daging juga penting

Gunakan minyak atau mentega seminimal mungkin agar tidak menambahkan lemak dan kolesterol ke dalam sajian daging

Pilih cara memasak seperti dipanggang, direbus (sajian steam boat), dibakar atau dikukus

sebagai pilihan terbaik agar masakan Anda tetap sehat dan aman dikonsumsi.

5. Singkirkan lemak

Untuk tetap sehat saat mengkonsumsi daging sapi atau kambing, menghilangkan lemak adalah hal yang wajib

Selain lemak, saat memasak ayam atau kalkun,kita jg harus menyingkirkan kulitnya. Itu karena, lemak banyak terdapat di bawah lapisan kulit

jadi sekarang gak perlu ngehindari daging karena takut gemuk yak! 😀

source : http://life.viva.co.id/news/read/396807-cara-sehat-mengkonsumsi-daging-sapi