Sebagian kalian mungkin sudah tidak asing lagi ketika mendengar nama bunga telang. Namun, kerap kali masyarakat masih menganggap bahwa bunga telang ini hanyalah sekadar tanaman merambat atau bunga hias yang biasanya mereka tanam di pekarangan rumah. Sebetulnya tidak salah ketika kalian menjadikan bunga telang ini sebagai bunga hias, pasalnya bunga yang memiliki nama latin Clitoria ternatea tersebut memanglah cantik, mulai dari mahkota bunganya berbentuk corong seperti sayap kupu-kupu yang berwarna biru keunguan, dimana sangat kontras dengan warna daunnya, hal itu semakin menambah keunikannya. Akan tetapi, siapa sangka ternyata bunga ini mempunyai segudang khasiat yang bermanfaat bagi tubuh kita, salah satunya ialah dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Seperti yang kita ketahui bersama, bahwasannya salah satu masalah yang sedang kita hadapi saat ini adalah mewabahnya virus Corona (Covid-19). Seiring dengan mewabahnya pandemi ini, pemerintah tidak henti-hentinya menghimbau masyarakat untuk senantiasa menerapkan pola hidup bersih dan sehat. Di samping itu, adapun ajuran untuk selalu menjaga imunitas tubuh. Karena sistem imunitas atau daya tahan tubuh memiliki peran besar dalam melindungi tubuh dari bakteri, virus, parasit, atau jamur penyebab penyakit. Jika sistem imunitas tubuh lemah, tubuh tidak akan mampu untuk melawan berbagai mikroorganisme penyebab penyakit, termasuk virus Corona.
Bunga telang diketahui mengandung senyawa antosianin flavonoid dan senyawa fenolik yang bersifat antioksidan. Flavonoid juga bersifat anti inflamasi yang sangat baik untuk menjaga imunitas tubuh. Oleh karena itu, dengan mengolah dan mengkonsumsi minuman berbahan dasar bunga telang, maka kita telah melakukan upaya peningkatkan imunitas di masa pandemi seperti saat ini.
Lalu, bagaimana cara membuat minuman herbal dari bunga telang?
- Pertama, siapkan alat dan bahan untuk membuat minuman
- Masukkan bunga telang yang sudah dikeringkan ke dalam gelas
- Kemudian, masukkan air panas ke dalam gelas yang sudah berisi bunga telang kering
- Masukkan perasan lemon secukupnya, lalu diamkan selama 5-7 menit, sampai minuman berubah menjadi berwarna biru
- Ketika kelopak bunganya sudah tidak berwarna biru lagi, buang kelopak bunganya dan saring airnya
- Minuman herbal bunga telang siap disajikan
Nah, jadi begitu teman-teman cara membuat minuman herbal dari bunga telang. Meski memiliki sejumlah manfaat baik bagi tubuh, ada baiknya jika kamu pengidap alergi tertentu terhadap makanan, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter apabila kamu ingin mengonsumsi minuman ini, agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.
Referensi:
Melizsa, M., Sayyidah, S., Imansari, A. N. R., Satria, B. M., Utami, S. M., Mahmudah, N., … & Amalia, T. Z. (2021). PENGOLAHAN MINUMAN HERBAL DARI BUNGA TELANG UNTUK MENINGKATKAN IMUNITAS PADA MASA PANDEMI DI KOMPLEK INKOPAD KABUPATEN BOGOR. JAM: JURNAL ABDI MASYARAKAT, 2(2), 28-35.
Dapatkan bunga telang kering secara mudah dan cepat lewat pembelian di shopee Rumah Reina
Teh Bunga Telang 100 % Asli / Butterfly Pea Flower Tea / The Herbal Original
LATEST POST
Pingback: Beauty Ritual Workshop, Kolaborasi Menarik Antara Rumah Reina Dan Plant Alchemist Yuki - RUMAH REINA