Jahe Si Rimpang Ajaib
Di kehidupan sehari-hari, jahe dan rempah-rempah lainnya kerap digunakan sebagai bahan penyedap rasa alami. Jahe memiliki kandungan zat gizi, antara lain energi, karbohidrat, serat,protein, sosium, zat besi, potasium, vitamin C, magnesium, fosfor, zeng, folat, vitamin B6, vitamin A, riboflavin, dan niacin. Selain itu, jahe juga sering dimanfaatkan sebagai bahan obat herbal karena mengandung minyak atsiri. …
