Reina lovers sudah pernah coba puding dari ekstrak bunga telang ?, bunga telang memiliki ciri khas dengan warna biru bunga yang merona, sehingga bunga telang sering digunakan sebagai pewarna alami. Bunga telang dapat digunakan sebagai herbal tea, bunga telang memiliki beragam manfaat seperti Menurunkan Berat Badan, Mengontrol Kadar Gula Darah, Menjaga Kesehatan Otak, Meningkatkan Kesehatan Rambut. Mimin akan share kresi puding dengan bunga telang tentunya puding reina lovers akan jadi lebih menarik serta kaya manfaat.
- Bahan Lapisan Bunga Telang
- 800 ml air
- – 120 ml air
- – 2 sdm bunga telang
- – 1 bungkus agar bubuk plain
- – ½ bungkus nutrijel plain
- Bahan Lapisan Susu
- 800 ml susu full cream atau susu Nabati ( susu Almond / susu Kedelai )
- – 1 bungkus agar bubuk plain
- – 100 gram gula
- Cara membuat
- Lapisan bunga telang : Masak air dan bunga telang dengan api sedang sampai sedikit mendidih tunggu hingga sedikit dingin lalu saring
- Campur agar – agar bubuk, gula dengan air bunga telang, aduk hingga rata. Nyalakan api masak hingga mendidih
- Tuang lapisan pertama ke dalam Loyang 400 ml
- Sisa agar – agar diamkan terlebih dahulu, jangan sampai mengeras, jika sudah dingin nyalakan api kecil untuk lapisan ketiga
- Lapisan susu : campur semua bahan masak hingga mendidih
- Bagi dua, tuangkan lapisan susu di atas lapisan pertama tadi
- Kemudian tambahkan lapisan bunga telang, setelah set Kembali tuang dengan lapisan susu atau lapisan keempat
- Tunggu antar lapisan puding set bisa dimasukkan ke dalam kulkas dan puding Bunga telang siap disajikan.
Reina lovers bisa dapatkan bunga telang di e – commerce rumah reina. Stay health. Semoga bermanfaat terima kasih. Jangan Lupa di Check Out ya, Untuk lebih lengkapnyan yuk ke Instagramnya rumah reina @rumah.reina
Penulis : Ayu Intan ( content writer web )
Refrensi
– https://www.halodoc.com/artikel/5-manfaat-bunga-telang-yang-tidak-terduga-untuk-kesehatan
– https://akurat.co/amp/cara-membuat-puding-bunga-telang-hidangan-penutup-yang-cantik-dan-lezat